チリのワイナリー、コンチャイトロ
チリのワインもおいしいのが多いですよね。テルーニョ、モンテスアルファ、ドンメルチョー、アルマヴィーヴァなどなど、日本でも有名なワインがずらっとあります。南米のワイナリーはカリフォルニアほど、見た目の華やかさはありませんが、それでもこのワインの生まれ故郷がこんなところなのだなあと感動します。国際形成外科学会IPRASや国際美容外科学会の講習会でチリに行ったことがあり、この時にチリのワイナリーの一つであるコンチャイトロに行きました。何と言ってもここはアルマヴィーヴァとドンメルチョーの産地として有名なところです。このワイナリーでのテイスティングは、この二つのワインは高級ワインなので買ってくださいという方針で、ドンメルチョーとアルマヴィーヴァだけはテイスティングができないワインになっていました。ケチ!とか思ってしまいましたが…。遠くにアンデス山脈が見えて、広大なブドウ畑の美しい景色とワインを楽しめるところです。